प्रश्न – प्रतिवर्ष अंतर्राष्ट्रीय आलू दिवस कब मनाया जाता है?
(a) 30 मई (b) 28 मई
(c) 25 मई (d) 22 मई
उत्तर – (a)
व्याख्यात्मक उत्तर
- 30 मई,2026 को अंतर्राष्ट्रीय आलू दिवस (International Day of Potato) मनाया गया
- मुख्य विषय – ‘Where potatoes grow, livelihoods flourish’
- दक्षिण अमेरिकी एण्डीज क्षेत्र में उत्पन्न हुआ यह हजारों साल पुराना खाद्य पदार्थ है, जो 16वीं शताब्दी में यूरोप पहुंचा और फिर पूरे विश्व में फैल गया।
- आलू पोषण के स्रोत से कहीं अधिक है।
- दिसंबर 2023 में, महासभा ने 30 मई को इस दिवस को मनाए जाने का निर्णय लिया था।
- क्या आप जानते है?
- विश्व की लगभग 2/3 जनसंख्या आलू को अपने मुख्य भोजन के रूप में खाती है
- लगभग 50% आलू का उपयोग घरेलू मुख्य भोजन या सब्जी के रूप में किया जाता है।
- आलू सूखा, ठंड और बंजर भूमि के प्रति प्रतिरोधी है तथा इसमें व्यापक अनुकूलन क्षमता है।
- 2030 तक आलू का कुल उत्पादन 112% की वृद्धि के साथ 750 मिलियन टन तक पहुंच जाएगा
- जिसमें से एशिया, अफ्रीका और लैटिन अमेरिका का उत्पादन 100% की वृद्धि के साथ 440 मिलियन टन से अधिक हो जाएगा, जो विश्व का लगभग 59% होगा।
लेखक- विवेक त्रिपाठी
संबंधित लिंक भी देखें…
https://potatocongress.org/wpc-joins-fao-in-celebrating-the-3rd-international-day-of-potato/