प्रश्न- भारतीय पाक कला संस्थान का परिसर किन दो स्थलों पर स्थित है?
(a) नई दिल्ली, नोएडा
(b) तिरुपति, नोएडा
(c) नोएडा, नई दिल्ली
(d) कोच्चि, हैदराबाद
उत्तर-(b)
संबंधित तथ्य
- 24 अप्रैल, 2018 को भारतीय पाक कला संस्थान (आईसीआई), पर्यटन मंत्रालय के तहत एक स्वायत्त निकाय और इंदिरा गांधी राष्ट्रीय जनजातीय विश्वविद्यालय (आईजीएनटीयू) अमरकंटक के बीच पाक कला में अनुसंधान सहित सहयोगी डिग्री कार्यक्रम प्रारंभ करने हेतु समझौता ज्ञापन पर हस्ताक्षर किया गया।
- भारतीय पाक कला संस्थान का परिसर तिरूपति और नोएडा में स्थित है। नोएडा परिसर में पाठ्यक्रम 2018-19 बैच से और तिरूपति परिसर में भी बैच 2018-19 से शुरू होगा।
- भारतीय पाक कला संस्थान की स्थापना का उद्देश्य भारतीय व्यंजनों को संरक्षित, प्रचार और प्रसारित करने के प्रयासों को पूरा करने हेतु एक तंत्र बनाना था, जो कि भारतीय व्यंजनों में विशेषज्ञों की आवश्यकताओं को पूरा करेगा, जिससे वे पर्यटन उत्पादन के रूप में व्यंजनों को बढ़ावा दे सकें।
- यह संस्थान उत्कृष्टता केंद्र के रूप में कार्य करेगा जो पाक कला (खाना बनाने की कला) और पाक प्रबंधन हेतु विशिष्ट अध्ययन के संरचित नियमित कार्यक्रम प्रदान करेगा।
संबंधित लिंक
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