चार बंगाली मिठायों के लिए भौगोलिक संकेत (जी.आई.टैग) प्राप्त करने का विचार

GI tag planned for four Bengali sweets

प्रश्न-पश्चिम बंगाल सरकार राज्य के चार परंपरागत मिठाइयों को भौगोलिक पहचान (जी.आई.टैग) देने पर विचार कर रही है। निम्नलिखित मिठाइयों में से कौन-कौन सी इसमें शामिल हैं?
(a) मोआ
(b) सरपुरिया
(c) सीताभोग एवं मिहिदाना
(d) उपरोक्त सभी
उत्तर-(d)
संबंधित तथ्य

  • पश्चिम बंगाल सरकार राज्य के चार परंपरागत मिठाइयों के लिए भौगोलिक पहचान (Geographical Identification G.I.) टैग प्राप्त करने पर विचार कर रही है जिससे उनकी नकल रोकी जा सके।
  • इन चार मिठायों में, जैनगर का मोआ, कृष्णनगर का सरपुरिया तथा बर्द्धवान जिले का सीताभोग तथा मिहिदाना शामिल हैं।
  • जी.आई.टैग उन गुणवत्तापूर्ण उत्पादों को दिया जाता है जो किसी विशिष्ट भौगोलिक मूल के होते हैं।
  • जी.आई.टैग इन उत्पादों की गुणवत्ता को सुरक्षित रखने के लिए दिया जाता है। यह उनके नकली उत्पाद तैयार करने से भी सुरक्षा प्रदान करता है।

संबंधित लिंक भी देखें…
http://www.thehindu.com/news/national/other-states/gi-tag-planned-for-four-bengali-sweets/article8269133.ece
http://food.ndtv.com/food-drinks/government-plans-to-get-gi-tag-for-these-four-traditional-bengali-sweets-1279955
http://www.patrika.com/news/kolkata/gi-tag-attempt-for-4-bangla-sweets-1178218/