प्रश्न-29 नवंबर, 2019 को भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) ने किस भारतीय रेलवे स्टेशन को 4 स्टार्स रेटिंग के साथ ही ‘ईट राइट स्टेशन’ प्रमाण-पत्र प्रदान किया?
(a) मुंबई चर्च गेट रेलवे स्टेशन
(b) नई दिल्ली रेलवे स्टेशन
(c) मुंबई सेंटल रेलवे स्टेशन
(d) अमृतसर रेलवे स्टेशन
उत्तर-(c)
संबंधित तथ्य
(a) मुंबई चर्च गेट रेलवे स्टेशन
(b) नई दिल्ली रेलवे स्टेशन
(c) मुंबई सेंटल रेलवे स्टेशन
(d) अमृतसर रेलवे स्टेशन
उत्तर-(c)
संबंधित तथ्य
- 29 नवंबर, 2019 को भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) ने भारतीय रेलवे के मुंबई सेंट्रल रेलवे स्टेशन को 4 स्टार्स रेटिंग के साथ ही ‘ईट राइट स्टेशन’ प्रमाण-पत्र प्रदान किया।
- यह देश का पहला ईट राइट स्टेशन है, जिसे एफएसएसएआई द्वारा प्रमाणित किया गया है।
- इस स्टेशन का चयन खाद्य सुरक्षा एवं स्वच्छता के अनुपालन, स्वस्थ आहार की उपलब्धता, तैयारी, ढुलाई एवं रिटेल। सर्विंग प्वाइंट पर खाद्य पदार्थों की बेहतर निगरानी, खाद्य अपशिष्ट के प्रबंधन, स्थानीय एवं मौसमी खाद्य पदार्थों को बढ़ावा देने एवं खाद्य सुरक्षा और स्वस्थ आहार के विषय में जागरूकता बढ़ाने के आधार पर किया गया है।
- ‘ईट राइट इंडिया’ अभियान खाद्य सुरक्षा एवं स्वस्थ आहार की नींव पर आधारित है।
- उल्लेखनीय है कि भारतीय रेलवे ने यात्रियों को स्वस्थ एवं सही आहार का विकल्प पेश करने हेतु ‘ईट राइट स्टेशन’ अभियान शुरू किया है।
- यह अभियान एफएसएसएआई द्वारा वर्ष 2018 में शुरू किए गए ‘ईट राइट इंडिया’ अभियान का एक हिस्सा है।
लेखक-विजय प्रताप सिंह
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