प्रश्न – त्रिपुरा की पारंपरिक किण्वित बांस की किस्म ‘मेली-एमिली’ की कोंपल (बैम्बू शूट) से संबंधित निम्नलिखित में से कौन सा कथन सही नहीं है?
(a) ‘मेली-एमिली’ का अर्क लिपिड संचय को कम करता है।
(b) ‘मेली-एमिली’ का अर्क फैटी एसिड बीटा-ऑक्सीकरण को बढ़ावा देता है।
(c) यह अर्क लिपोलिटिक जीन (HSL, LPL, AGTL) की अभिव्यक्ति को घटित करता है।
(d) ‘मेली-एमिली’ का अर्क थर्मोजेनिक प्रोटीन की अभिव्यक्ति को बढ़ाता है।
उत्तर – (c)
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लेखक- विजय प्रताप सिंह
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